Van 't beste van de Noordzee
- Bestel eenvoudig online
- Haal je bestelling vers af
- Geniet thuis van 't Werftje
Geniet thuis van ’t Werftje met onze verse producten
Fruits de mer royal
Rijkelijk gevulde plateau met het beste uit de Noordzee: oesters, langoustines, crevettes royales, krab, wulken, kreukels, clams en scheermesjes. Geserveerd met brood, verse sausjes en citroen.
€ 58.00 Incl. BTW
| Product price: | € 58.00 Incl. BTW |
|---|---|
| Total options: | |
| Order total: |
Oesters Werfparel
Creuses uit Bretagne
Prijsklasse: € 11.00 tot € 26.00 Incl. BTW
Oesters Premium
Topkwaliteit by La Famille Boutrais
Prijsklasse: € 15.80 tot € 35.60 Incl. BTW
Gegratineerde oesters
Creuses uit Bretagne met champagnesaus & spinazie
Prijsklasse: € 21.00 tot € 40.00 Incl. BTW
Imperial Heritage Caviar
Geselecteerd door Eli Vandersnickt, geserveerd met blini’s, zure room, sjalotjes en bieslook
Prijsklasse: € 23.00 tot € 380.00 Incl. BTW
Garnaaldoppen
Deze garnaaldoppen zijn ideaal voor het bereiden van een rijke bisque, smaakvolle fond of verfijnde saus. Zo benut je de volle smaak van onze Noordzeegarnalen en haal je het beste uit dit heerlijke product.
€ 12.00 Incl. BTW
Gekookte krabbenpoten
Krabbenpoten of spinkrabbenpoten, afhankelijk van het marktaanbod met mayonaise
€ 45.00 per kg Incl. BTW
Gekookte kreeft belle-vue
Geserveerd met frisse salade, tomaat, ei en bijpassende sausjes
€ 55.00 Incl. BTW
Gekookte Noordzeekrab belle-vue
Geserveerd met frisse salade, tomaat, ei en bijpassende sausjes
€ 29.00 Incl. BTW
Gegrilde kreeft ’t Werftje
Ovenklaar met notenolie, groene kruiden, wittewijnazijn, verse harissa en gebakken parelcouscous
€ 55.00 Incl. BTW
Toast met gerookte paling
Met briochebrood, rode ui, rode biet en avocadocrème
€ 27.00 Incl. BTW
Toast met gerookte zalm
Met toastbrood, rode ui, citrusgel en wasabimayonaise
€ 27.00 Incl. BTW
Gegratineerde coquilleschelp
Met coquilles, gepelde garnalen, spinazie, champignons en wittewijnsaus
€ 17.00 Incl. BTW
Royale bouillabaisse
Met het beste uit de Noordzee inclusief vis, schaal- en schelpdieren
€ 32.00 Incl. BTW
Gebakken kabeljauw
Met smeuïge aardappelpuree, seizoensgroenten en nantuasaus
€ 37.00 Incl. BTW
Handgesneden Ibérico Bellota ham
Afkomstig van het raszuivere Pata Negra Ibéricovarken en gerijpt in de Spaanse regio Jabugo. Vakkundig met de hand gesneden door een Spaanse cortador en vacuüm verpakt.
€ 34.90 Incl. BTW
Handgesneden Ibérico Cebo ham
Afkomstig van het Ibéricovarken en gerijpt in het Spaanse Salamanca. Vakkundig met de hand gesneden door een Spaanse cortador en vacuüm verpakt.
€ 24.90 Incl. BTW
Oyster oestermes
€ 7.50 Incl. BTW
Trimbach sélection ‘t Werftje
Pinot Blanc, Riesling en Pinot Gris
Exclusieve assemblage voor ’t Werftje. Perfect bij Peruviaanse oesters, crevettes royales, gerookte paling, Noordzeekrab en oosterse bereidingen.
€ 19.00 Incl. BTW
Soalheiro seleção ’t Werftje
Een exclusieve assemblage van handgeplukte Alvarinho- en Loureiro-druiven uit de Portugese Vinho Verde-regio. Fris en aromatisch van karakter. Perfect bij oesters natuur, langoustines, gerookte zalm en koude visgerechten.
€ 20.00 Incl. BTW
Domaine Claude Lafond “Les Clos des Messieurs”
Een Sauvignon Blanc uit Reuilly in de Franse Centre-Loire. Perfect bij gegratineerde scheermessen, vissoep, kreeft belle-vue en fruits de mer.
€ 23.00 Incl. BTW
Clarendelle “Bordeaux Blanc by Haut-Brion”
Een exclusieve assemblage van Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle, geselecteerd voor ’t Werftje. Fris en karaktervol, met een romige afdronk. Perfect bij sint-jakobsschelpen, gerookte vis, kaviaar en kreeft ’t Werftje.
€ 30.00 Incl. BTW
Domaine Michel Sarrazin et Fils
Rully “Sans Nom” uit Bourgogne
Een volle, elegante Chardonnay met houtrijping. Perfect bij kroketjes, zeetong, kabeljauw, kreeft met kruidenboter en verfijnde botersauzen.
€ 35.00 Incl. BTW
Elle de La Marzelle sélection ’t Werftje
Een elegante assemblage van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon uit Saint-Émilion. Afkomstig van jonge wijnstokken en 8 maanden gerijpt op Frans eikenhout. Fruitig en verfijnd, met zachte tannines.
€ 26.00 Incl. BTW
Henry Marionnet “Première Vendange”
Een frisse, fruitige Gamay uit de Loire, met de hand geplukt en natuurlijk vergist zonder toegevoegde sulfieten.
€ 23.00 Incl. BTW
Palistorti di Valgiano
Een krachtige, verfijnde assemblage van Sangiovese, Merlot en Syrah. Gedurende 12 maanden gerijpt op Frans eikenhout, gevolgd door 6 maanden in betonnen vaten.
€ 35.00 Incl. BTW
Afhalen tijdens de eindejaarsperiode
Tijdens de eindejaarsperiode haal je jouw bestelling eenvoudig af bij ’t Werftje. Kies tijdens het bestellen de gewenste ophaaldatum en het tijdstip. Zo zorgen wij ervoor dat alles vers en tijdig voor je klaarstaat.
Ook buiten de eindejaarsperiode kun je bij ’t Werftje terecht voor take-away. Bestellen kan het hele jaar door, elke dag behalve dinsdag en woensdag. Afhalen bij ’t Werftje is mogelijk tussen 11.00 en 19.00 u.
22.12
Geen take-away mogelijk
23.12
10:00 — 18:00
24.12
10:00 — 18:00
25.12
10:00 — 12:00
30.12
10:00 — 18:00
29.12
Geen take-away mogelijk
31.12
10:00 — 18:00
01.01
10:00 — 12:00
Kies jouw favorieten uit de zee
Een gezellig tête-à -tête of een feestelijke avond met vrienden? Met de verse specialiteiten van ’t Werftje haal je het beste uit de Noordzee in huis. Bestellen doe je hier eenvoudig online.
Kies wanneer je jouw vangst komt ophalen
Selecteer je gewenste ophaalmoment, dan bereiden wij alles vers op de dag van afhaling. Reken vervolgens eenvoudig en veilig online af met je favoriete betaalmethode.
- Iedere dag behalve dinsdag en woensdag: 11:00 — 19:00
Haal af bij ’t Werftje & geniet thuis
Haal je vers bereide en zorgvuldig verpakte bestelling af bij ’t Werftje en geef de gerechten thuis de finishing touch. Van een fruits de mer royal tot onze geliefde garnaalkroketten: puur genieten van ’t Werftje!
- Enkel afhalen bij 't Werftje (Omookaai 8, 8380 Zeebrugge)
- Alle bereidingsinstructies downloaden
1
2
Kies jouw favorieten uit de zee
Een gezellig tête-à -tête of een feestelijke avond met vrienden? Met de verse specialiteiten van ’t Werftje haal je het beste uit de Noordzee in huis. Bestellen doe je hier eenvoudig online.
1
Kies wanneer je jouw vangst komt ophalen
Selecteer je gewenste ophaalmoment, dan bereiden wij alles vers op de dag van afhaling. Reken vervolgens eenvoudig en veilig online af met je favoriete betaalmethode.
- Iedere dag behalve dinsdag en woensdag: 11:00 — 19:00
2
Haal af bij ’t Werftje & geniet thuis
Haal je vers bereide en zorgvuldig verpakte bestelling af bij ’t Werftje en geef de gerechten thuis de finishing touch. Van een fruits de mer royal tot onze geliefde garnaalkroketten: puur genieten van ’t Werftje!
- Enkel afhalen bij ’t Werftje (Omookaai 8, 8380 Zeebrugge)
- Alle bereidingsinstructies downloaden